Alhamdullilah Bakso yang saya jual lancar dan habis.... Langgan Bakso saya adalah Kalangan Orang tua , Remaja dan anak-anak.... 

Moto saya berjualan adalah Kualitas rasa dan Kesehatan is number 1 

Bagi agan-agan yang berpergian jangan lupa Singgah di Ujung Tanjung........ untuk mecicipi Bakso Bakar Ujung tanjung..........

Selamat malam gan......

ok kita langsung aja kedapur

( untuk 250 cucuk bakso).

Selamat mencoba yach...............

Setiap Mendengar nama Bakso maka yang akan terbayang adalah Bakso sapi yang lezat di sajikan dalam cup yang dilengkapi dengan kuah dan bumbunya... hmmmm maknyus... namun disini kita akan membuat bakso ayam

Setelah Bahan awal sudah terkumpul semua mari kita bawa ke tempat jasa penggilingan bakso yang terdekat. Ditempat ini sudah tersedia bumbu dan tepung yang kita perlukan, silahkan gunakan resep bahan  campuran.

Agan-agan pasti pada bertanya kenapa tidak meminta kepada pemilik gilingan aja untuk meresep bumbu..... nah nanti akan saya jelaskan namun untuk saat ini yang dapat saya katakan adalah kita membuat Bakso ayam yang enak dan maknyus serta murah...

Takarlah bahan campuran kemudian serahkan kepada operator penggiling, setelah selesai maka proses selanjutnya ada dirumah agan-agan.

Siapkan Panci dan masukkan air kedalam panci dengan  takaran 1/2 panci kemudian rebus air dalam panci hingga mendidih, setelah mendidih angkat panci dan buat bulat-bulat adonan Bakso yang sudah kita giling tadi ( besar bulat bakso terserah selera) masukkan kedalam panci air mendidih yang kita angkat tadi.

Setelah selesai maka angkat panci dan rebus kembali hingga bakso yang kita cetak tadi terapung, apabila sudah terapung maka biarkan dulu selama 5 menit baru diangkat dengan Serok dan letakkan pada tampa / Irik yang kita sediakan, setelah itu letakkan dalam baskom.......

Bakso siap untuk dikomsumsi mulai dari konsumsi lansung, dibuat soup , digoreng, di panggang dan bisa juga untuk disambal.

Jangan lupa simpan Bakso didalam Freezer agar bakso dapat bertahan selama 3 hari.

well Selamat mencoba Bakso ayam yang maknyus.....

Hi agan-agan kita ketemu lagi nih, well disini saya akan menjelaskan kenapa Bakso meresep Bahan dan Bumbu Sendiri?.... 

Mungkin Agan-agan adalah Penggemar Bakso dan agan-agan juga pasti pernah mendengar Bakso yang terbuat dari Maaf Daging Tikus, Biawak, Babi dan Manusia, seiring maraknya berita seperti itu hingga terlintas dipikiran kita untuk tidak makan bakso.

Imbasnya adalah Pedagang Bakso yang secara alami menggunakan daging sapi dan daging ayam mengalami kerugian yang besar yang dikarenakan oleh oknum2 yang tidak bertanggung jawab, maka untuk mengembalikan kepercayaan agan-agan saya akan menjelaskan kenapa Bakso meresep Bahan dan Bumbu Sendiri.

 Setiap Penggilingan bakso biasanya menggunakan Bahan dan bumbu yang sedikit berbeda dan kita dapat megetahui bumbu dan bahan tersebut.

Kita dapat melihat dan mengetahui orang-orang yang datang ke tempat penggilingan Bakso dan kita akan tahu orang-orang yang baksonya dapat dipercaya dan bebas dari Bahan- bahan  yang di beritakan.

Kita mendapat pengalaman dan pengetahuan mengenai bahan, bumbu dan Proses pembuatan bakso tersebut sehingga kita mengerti akan proses pembuatan bakso.

Reseplah Bahan dan Bumbu sendiri agar kita merasakan betapa nikmatnya bakso tanpa bahan yang aneh, sehingga kita selalu sehat 

Bakso untuk dikonsumsi sendiri dengan resep sendiri akan lebih menghemat biaya.

Demikian yang dapat saya jelaskan semoga agan-agan dapat mengerti dan bisa memahami pembuatan bakso yang baik, serta mengembalikan kepercayaan akan Bakso Nusantara kita.